Cтраница 1
Индейка, горох и картофельное пюре в одноразовой упаковке за шестьдесят девять центов, спасибо Свэнсонам. [1]
Домашняя индейка разводится исключительно как крупная мясная птица ( рис. 205) и в этом отношении обладает превосходными качествами. [2]
Родина индейки - южная часть Северной Америки, где и теперь еще встречается дикая форма, сравнительно мало отличающаяся от своих одомашненных братьев и сестер. Индейки были обращены в домашнее состояние жителями древней Мексики еще до прибытия в Америку европейцев; других домашних животных ( если не считать собаки) коренные обитатели Северной Америки не знали. [3]
Домашних пород индеек выведено немного, и различаются они между собой главным образом но цвету оперения. [4]
Производство цыплят и индеек в Соединенных Штатах резко возросло начиная с 1980 - х годов. Смещение потребления от черного мяса и свинины к домашней птице бьио, в частности, обусловлено выполненными ранее медицинскими исследованиями. [5]
Выведено несколько пород индеек: бронзовые, в общем сохранившие цветовые признаки своих диких родичей, черные н белые. [6]
L для обеих индеек должно быть одним и тем же. [7]
Эта подсубпозиция включает ощипанных индеек, без головы и ног, но с шеей, полностью потрошеных, в тушки которых затем вложены шея, сердце, печень и мускульный желудок. [8]
Эта подсубпозиция включает ощипанных индеек, готовых для обжаривания, без головы, шеи и ног, полностью потрошеных. [9]
По своим биологическим признакам индейки во многом сходны с курами. Мы находим у них ясно выраженный половой диморфизм, выработавшийся, вероятно, под влиянием полового отпугивающего отбора: дикие индюки яростно дерутся между собой в период размножения. Подобно петухам, индюки не участвуют в воспитании своего потомства. Летают индейки очень плохо, и это качество в значительной мере унаследовано ими от диких предков; в свое время оно должно было способствовать одомашниванию птицы. [10]
Стандартными блюдами для рождественского обеда являются горячая индейка и холодный окорок. [11]
В СССР наиболее распространена северокавказская по-рооа индеек. [12]
Есть не один способ хорошо приготовить индейку. [13]
Есть основание полагать, что на вес индеек оказывает влияние не только их возраст, но и область происхождения. [14]
ОСПА-ДИФТЕРИТ ПТИЦ, заразное заболевание кур, индеек, голубей, фазанов и др. птиц. Наблюдается в виде оспенных поражений на коже или дифтериче-ских - на слизистых оболочках ротовой и носовой полостей и гортани. Заражение происходит при контакте больных птиц со здоровыми, а также черса инфицированные помещения, выгулы, инвентарь. [15]