Биохимическое производство - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1
Поддайся соблазну. А то он может не повториться. Законы Мерфи (еще...)

Биохимическое производство

Cтраница 1


Биохимическое производство, как и любое другое, является производством с четкой структурой огранизации процессов, соподчиненное задач и различной степенью сложности в зависимости от типа выпускаемой продукции и технологических схем производства.  [1]

Биохимические производства основаны на получении продуктов при помощи живых организмов. Основным производителем продукции являются микроорганизмы ( бактерии, дрожжи) и продукты их жизнедеятельности. Микробиологический синтез происходит в клетках микроорганизмов или вне их под действием выделяемых микроорганизмами ферментов - катализаторов ( см. разд.  [2]

3 Влияние сегрегации на конверсию в реакторе с циркуляционным контуром. [3]

В биохимическом производстве широкое применение находят реакторы для проведения химических превращений. В большинстве своем химические реакторы используются для процессов подготовки сырья, питательной среды, химической обработки ( обработка химическими реагентами - флоккулянтами культуральной жидкости), химической стерилизации среды. В настоящем разделе представляет интерес рассмотреть влияние условий гидродинамического смешения в реакторе на показатели процесса превращения вещества в связи с развиваемым системным подходом к анализу процессов на микро - и макроуровнях. Рассмотрим достаточно общий случай проведения реакции химического взаимодействия двух компонентов, раздельно поступающих в аппарат с мешалкой.  [4]

Дан анализ биохимического производства, рассматриваемого с позиций системного подхода как сложная иерархическая система ( БТС) с целым рядом взаимосвязанных подсистем и элементов, обеспечивающих преобразование материальных и энергетических потоков в процессе переработки исходного сырья в целевые продукты микробиологического синтеза. Рассмотрены вопросы выбора глобального и локальных критериев эффективности, а также применения принципов многоуровневой оптимизации при анализе БТС и ее подсистем. Приведены примеры построения математических моделей типовых технологических элементов, составляющих БТС, даны алгоритмы их расчета на ЭВМ и методы анализа надежности функционирования в системе. Детально исследованы условия функционирования основных подсистем БТС ферментации, разделения биосуспензий, биоочистки, рассмотрены принципы их структурного анализа и оптимизации. Рассмотрена иерархическая структура управления биохимическими системами и показана эффективность использования управления на основе ЭВМ в задачах оптимизации процессов биохимических производств.  [5]

Эффективность работы биохимического производства, характеризуемого многоуровневой иерархической схемой связей элементов и явлений различной природы, определяется не только успешным функционированием отдельных стадий и технологических аппаратов производства, но и слаженной, взаимосвязанной работой всех его подсистем и элементов. Применение методологии системного анализа позволяет систематизировать и подчинить единой цели все технологические процессы. При этом исследования биохимической системы в целом основываются на анализе процессов и явлений, протекающих на всех ее иерархических уровнях. Разделение системы на иерархические уровни, соответствующие блокам общей математической модели, позволяет, проведя детальный анализ нижних уровней, обобщить информацию при передаче ее на верхние уровни и выявить основные факторы, влияющие на глобальный критерий оптимальности системы. Рассмотренная в работе иерархическая схема БТС включает шесть основных уровней: от процессов на микроуровне, связанных с внутриклеточными превращениями и эффектами переноса энергии, массы в элементарном объеме технологического аппарата, до процессов функционирования отдельных агрегатов и подсистем.  [6]

Вторая ступень иерархии биохимического производства представлена технологическими агрегатами, узлами, включающими взаимосвязанную совокупность нескольких технологических процессов и аппаратов, реализуемых на практике в виде отдельных цехов, комплексов. К особенностям второй ступени иерархии относится сочетание энергетических и материальных потоков в одну систему, обеспечивающую их наиболее эффективное использование с учетом технико-экономических и энергетических показателей. На данной ступени закладываются технологические основы создания безотходного производства с замкнутыми технологическими и энергетическими потоками. При этом возникают задачи создания агрегатов большой единичной мощности с высокими энерготехнологическими показателями и кибернетически организованной структурой связей, обеспечивающей передачу функций управления самому агрегату. При управлении подсистемами на данной ступени иерархии решаются задачи оптимального функционирования аппаратов в схеме, распределения нагрузок между аппаратами, достижения надежности их функционирования. В этом случае используются методы многоуровневой оптимизации, топологический анализ на основе теории графов, методы декомпозиции и эвристического моделирования систем, что требует применения ЭВМ.  [7]

Теплообменные процессы в биохимическом производстве протекают практически на всех технологических стадиях. На стадии приготовления питательной среды в теплообменных аппаратах осуществляют тепловую стерилизацию солевых потоков воды, повторно используемой культур альной жидкости. Выносные и встроенные теплообменники используются на стадии ферментации для снятия биологического тепла. Тепловая обработка суспензий микроорганизмов используется для улучшения условий концентрирования клеток.  [8]

Реализация иерархической системы управления биохимическим производством практически невозможна без применения современной вычислительной техники, так как для решения задач управления необходимо создание таких систем, которые, решая оптимальные задачи на каждом уровне, выступали бы как интегрированные системы с возможностью экономически обоснованной организации производства.  [9]

10 Основные ступени иерархии биохимического производства. [10]

Соответствующая ступень системы управления биохимическим производством представлена локальными системами измерения, регулирования и автоматического управления ( САР), включая комплексы технологический аппарат - ЭВМ, преимущественно микро - ЭВМ.  [11]

В решение задач управления микробиологическими и биохимическими производствами в настоящее время положены следующие принципы.  [12]

Использование вычислительных машин в управлении биохимическим производством предполагает использование оборудования, обеспечивающего ввод и вывод информации. В настоящее время для этих целей применяют графические и цифровые дисплеи, пульты управления.  [13]

Из каких стадий состоит очистка сточных вод биохимического производства.  [14]

Минимальные затраты необходимы для подготовки таких субстратов как углеводороды, спирты, метан, а биохимическое производство с их использованием может и-меть наибольшую мощность.  [15]



Страницы:      1    2    3