Cтраница 1
Лиотропные жидкие кристаллы ( ЛЖК) фосфолипидов - гетерогенные системы, образованные амфифильными органическими молекулами ( с полярной головной частью и двумя неполярными углеводородными хвостами) и молекулами воды. Варьирование их молярного соотношения обеспечивает лиотропный мезоморфизм [1], который проявляется в образовании различных ансамблей амфифильных молекул. Согласно данным [4], на одну полностью гидратированную молекулу ЛЖК фосфатидил-холина может приходиться от 11 до 25 молекул воды, которые образуют до трех сольватных оболочек. [1]
Лиотропные жидкие кристаллы ( ЛЖК) образуют частично-упорядоченные пространственные структуры амфифильных молекул в водной среде, для значительного числа которых считаются надежно установленными фрактальные характеристики. [2]
Схема расположения молекул в термотропных жидких кристаллах. [3] |
Лиотропные жидкие кристаллы образуются при смешении двух или не скольких соединений, одно из которых - вода или какой-нибудь другой полярный растворитель. Этот тип жидких кристаллов еще изучен слабо, хотя и предполагается, что они встречаются в живых системах. [4]
Образуется лиотропный жидкий кристалл, который может растворяться в большем количестве воды с образованием водного мицеллярного раствора. [5]
Многие свойства лиотропных жидких кристаллов, как и свойства термо-тропных жидких кристаллов, аналогичны свойствам обычных жидкостей. Однако в случае жидких кристаллов, как уже было отмечено, эти свойства анизотропны. [7]
Кроме термотропных различают лиотропные жидкие кристаллы, представляющие собой растворы мыла в воде и некоторых органических веществ в дихлорэтане и других полярных растворителях. [9]
Кроме этого существуют лиотропные жидкие кристаллы, образующиеся при растворении ряда соединений в определенных растворителях. [10]
Кроме термотропных различают лиотропные жидкие кристаллы, представляющие собой растворы мыла в воде и некоторых органических веществ в дихлорэтане и других полярных растворителях. [12]
Олеат калия образует лиотропные жидкие кристаллы не только в водноспиртовой среде. [13]
Роль растворителя в лиотропных жидких кристаллах примерно эквивалентна тепловой энергии для термотропных жидких кристаллов: специфические межмолекулярные силы ослабляются в обоих случаях. Кроме того, закономерности упаковки макромолекул с высокоасимметричной формой аналогичны для обоих типов жидких кристаллов. [14]
Роль растворителя в лиотропных жидких кристаллах примерно эквивалентна тепловой энергии для термотропных жидких кристаллов: специфические межмолекулярные силы ослабляются в обоих случаях. Кроме того, закономерности упаковки макромолекул с высокоасимметричной формой аналогичны для обоих типов жидких кристаллов. [15]