Cтраница 1
Лелуар и Кардини синтезировали глюкозамин-6 - фосфат из глю-козо-6 - фосфата и глютамина с помощью ферментов, выделенных из Neurospora Grassa [8], Лоутер и Рокере [9] - из глюкозы, аденозинтрифосфорной кислоты ( АТФ) и глютамина экстрактами стрептококка, Покель и Грайдер [10] - из глюкозо-6 - фосфата и глютамина ферментом из печени крыс, Паронетто [11] в качестве ферментных систем использовал гомогенаты слизистой желудка, аорты, печени, мозга, легких, крови, тестикул крыс и хряща кроликов. [1]
Лелуар и его сотрудники показали, что переносчиком глкжозильных групп в реакции биосинтеза гликогена у высших животных служит уридинфосфат, а в клетках высших растений и микроорганизмов эту функцию выполняет АДФ, ГДФ или ЦДФ. На второй стадии синтеза гликогена в печени, катализируемой глюкозо-1 - фосфат-уридилтрансферазой, образуется УДФ-глюкоза. [2]
Лелуара, обнаружившего уридиндифос-фатглюкозу, а позднее полипренильные производные Сахаров, было положено начало изучению процесса биосинтеза углеводных цепей углеводсодержащих биополимеров. [3]
Синтез сахарозы, как было показано Лелуаром и другими авторами [66, 67], при помощи УДФГ может протекать двумя путями. [4]
Важной вехой в развитии биохимии углеводов явилось открытие аргентинского ученого Лелуара и его сотрудников, которые обнаружили, что во многих реакциях взаимопревращения углеводов, а также в процессах их синтеза принимают обязательное участие в качестве промежуточных продуктов С-1 ( гликозильные) - эфиры альдоз и нуклеозидди - ( а иногда моно -) фосфатов. Эти промежуточные соединения занимают место сахарофосфатов, столь хорошо изученных на одном из более ранних этапов биохимии углеводов. Ыуклеозиддифосфатсахара образуются с помощью специфических пирофосфорилаз. [5]
Роль UTP - и UDP-глюкозы в биосинтезе гликогена и многих других углеводов выяснил аргентинский биохимик Луис Лелуар. За эти работы он был удостоен в 1970 г. Нобелевской премии. Выше мы уже познакомились с другими примерами биосинтеза углеводов и их производных, в которых промежуточными продуктами тоже служили нуклеозид-дифосфатсахара ( разд. [7]
Образование и строение частичкового гликогена по Крисман [ 661. [8] |
В настоящее время ясно, что макромолекулярная структура гликогена ( подразумевать ли под этим термином схемы Лелуара, Крисман или же явления ассоциации частиц) может играть большую роль в свойствах гликогена. Так, например, Лелуар [68] наблюдал, что фос-форолиз частичковых гликогенов протекает медленнее, чем выделенных старыми методами. [9]
Образование и строение частичкового гликогена по Крисман [ 661. [10] |
В результате этого цепью, связывающей мейеровские структуры гликогена, оказывается не полисахаридная ( как по гипотезе Лелуара), а полипептидная цепь. С этим согласуется тот хорошо известный факт, что препараты гликогена практически всегда содержат хотя бы небольшое количество белка. Наконец, с этим хорошо перекликается недавняя ( 1976 г.) работа Люндтке [68], в которой автор выделил белок, химически связанный с амилопектином. [11]
К первой из трех независимых линий исследования, способствовавших выяснению механизма окисления жирных кислот, относятся работы по энзимологии этого процесса, начатые работой Кнопа, продолженные в опытах с использованием перфузируемых органов и закончившиеся опытами Лелуара и Муньоса с бесклеточными препаратами. [12]
Образование и строение частичкового гликогена по Крисман [ 661. [13] |
В настоящее время ясно, что макромолекулярная структура гликогена ( подразумевать ли под этим термином схемы Лелуара, Крисман или же явления ассоциации частиц) может играть большую роль в свойствах гликогена. Так, например, Лелуар [68] наблюдал, что фос-форолиз частичковых гликогенов протекает медленнее, чем выделенных старыми методами. [14]
Гликогенез происходит и тогда, когда отношение [ Ф ] / [ Глюкозо-1 - фосфат ] достигает 300, а также при некоторых наследственных нарушениях обмена, при которых фосфори-лаза вообще отсутствует. Кроме того, в присутствии адреналина, который, как только что упоминалось, стимулирует активность фосфорилазы, происходит распад, а не синтез гликогена. В настоящее время благодаря работам Лелуара и других исследователей окончательно доказано, что синтез гликогена идет по пути полимеризации не самого глюкозо-1 - фосфата, а смешанного ангидрида этого соединения и УМФ, так называемой УДФ-глюкозы, или УДФГ ( см. гл. В этой реакции участвует специфичный фермент - гликогенсинтетаза. [15]