Cтраница 4
Хитин представляет собой полисахарид, состоящий из звеньев М - ацетил - О-глюкозамина, соединенных между собой [ 3 - 1 4-связями. [46]
В-глюкозамина и его 3 - О - ( Л) - 1-кар-боксиэтилового эфира ( мурамовой к-ты), соединенных р - 1 - 4-связями. [47]
Масс-спектры тиазола [606], 4-метилтиазола и 2 4-диме-тилтиазола характеризуются максимальным пиком молекулярных ионов; осколочные ионы образуются при разрыве 1 2 - и 3 4-связей с локализацией заряда на серусодержащем осколке. В отличие от метилтиофенов и метилзамещенных пир-ролов и фуранов в масс-спектрах метилтиазолов ионы ( М-1) обладают весьма низкой интенсивностью. [48]
КАРРАГИНАНЫ, группа неразветвленных сульфатирован-ных полисахаридов, молекулы к-рых построены из остатков производных В-галактопиранозы со строгим чередованием а-1 - 3 - и Р-1 - 4-связей между ними ( т.е. из дисахаридных повторяющихся звеньев); содержатся в красных морских водорослях. [49]
АЛЬГИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, полисахариды, построенные из остатков ( З - О-маннуроновоп и n - L-гулуроиовой к-т, связанных в линейные цепи 1 - 4-связями. [50]
АЛЬГИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, полисахариды, построенные из остатков ( З - О-маннуроновой и a - L-гулуроновой к-т, связанных в линейные цепи 1 - 4-связями. [51]
ПЕКТИНЫ ( пектиновые в-ва), полисахариды, в основе молекул к-рых лежит цепь из остатков се - D-галактуосновой к-ты, связанных 1 - 4-связями, причем часть карбоксильных групп этерифицирована метанолом, а гидроксильные группы могут служить точками присоед. [52]
ПЕКТИНЫ ( пектиновые в-ва), полисахариды, в основе молекул к-рых лежит цепь ии остатков a - D-галактуроковой к-ты, связанных 1 - - 4-связями, причем часть карбоксильных групп тарифицирована метанолом, а гидроксильные группы могут служить точками ирисоед. [53]