Поверхностная активность - вещество
Cтраница 2
 |
Схема строения молекул некоторых органических кислот ( дифильные молекулы. [16] |
На основании указанных данных Ленгмюр следующим образом объясняет поверхностную активность веществ. [17]
Как показал Ребиндер10, адсорбция тесно связана с поверхностной активностью вещества, которая зависит от концентрации вещества, температуры, строения молекул адсорбтива природы поверхности раздела. [18]
При увеличении радикала на одну группу - СН2 - поверхностная активность вещества в растворе возрастает в 3 - 3 5 раза. Аналогичным образом изменяется и предел вынужденной эластичности полистирола в водных растворах спиртов малых концентраций. Предел вынужденной эластичности полистирола одинаков в растворах различных спиртов, если концентрация каждого последующего гомолога в растворе в 3 раза меньше, чем предыдущего. Этот факт был воспринят как решающее доказательство адсорбционной природы эффекта облегчения деформации и справедливости использования межфазной поверхностной энергии в качестве критерия активности жидкой среды. Однако экспериментальное доказательство этому было получено лишь для жидкостей, не растекающихся по поверхности образца. Для жидких сред, растекающихся по поверхности образца, как будет показано ниже, уменьшение межфазной поверхностной энергии приводит к увеличению сопротивления деформации. [19]
Траубе ( И891 г.) установил зависимость между химической структурой молекулы и поверхностной активностью вещества и, значит, его способностью к адсорбированию. Поверхностная активность у гомологических веществ растет с удлинением их углеродной цепи. [20]
Таким образом, диэлектрическая проницаемость как мера полярности может служить и показателем степени поверхностной активности веществ. Поэтому было весьма интересно исследовать зависимость диэлектрической проницаемости от концентрации растворов активных компонентов нефти в бензоле. [21]
Определенное соотношение, или равновесие, гидрофильных и гидрофобных свойств является важнейшим условием проявления оптимальной поверхностной активности вещества. Если этого равновесия нет и доминируют гидрофильные свойства, вещество остается в растворе, не концентрируясь на поверхности. Примером этому служат низшие спирты. Если, наоборот, преобладают гидрофобные свойства, вещество не будет растворяться в воде и, следовательно, вообще не пригодно для данной среды. [22]
Поэтому действие магнитной обработки проявляется постольку, поскольку она изменяет рН, активность растворимых солей, поверхностную активность веществ и другие свойства обрабатываемых систем. [23]
Двойные связи в углеводородных цепях поверхностно-активных молекул ведут себя как слабые полярные группы и потому сильно повышают поверхностную активность вещества. В соответствии с этим возрастает адсорбционный эффект олеиновой кислоты и аллилового спирта по сравнению со стеариновой кислотой и пропиловым спиртом. [24]
Гиббсовская эластичность позволяет также понять, почему стабильность пены, приготовленной из жидкости, которая содержит не обладающие поверхностной активностью вещества, обычно меньше, чем пены растворов, содержащих поверхностно-активные вещества. Неактивные вещества, например хлористый натрий, повышают поверхностное натяжение воды только на несколько дин на 1 см, в то время как высокоактивные вещества могут повышать его весьма значительно, иногда на 50 дин / см. Поскольку максимальная возможная восстанавливающая сила равна разности поверхностного натяжения вспениваемой жидкости и чистого растворителя, пены, образуемые неактивными веществами, не обладают способностью противостоять деформации в такой же мере, как образуемые поверхностно-активными веществами. [25]
К анионоактивным относятся вещества, молекулы которых содержат анионы - радикалы, представляющие собой длинную алкиль-ную цепь и обусловливающие поверхностную активность веществ, например мыла, сульфированные спирты, алкил ( арил) сульфонаты, сульфонаты, алкил ( арил) полигликолевые эфиры. [26]
 |
Подпрограмма смеси о - и - хлорбензальдегида. [27] |
В некоторых случаях ( для желчных кислот: холевой, дезокси-холевой, литохолевой и др. 393) этот метод используется для определения поверхностной активности веществ. [28]
Если же подобные вещества в растворе присутствуют, то изменение а с у и в конечном итоге / / г / з / 1 / происходит иначе и выражается более сложной кривой ( имеется, например, очень плоский максимум), трудно поддающейся вычислению заранее из-за того, что поверхностная активность веществ точно не известна. Величина та: 1 / должна определяться экспериментально. [29]
Уравнение Шишковского было положено американским физико-химиком Лангмюром в основу его обобщающих работ по адсорбции дифильных молекул на поверхности водный раствор - воздух, опубликованных в 1917 г. Константы а и ft в уравнении Шишковского непосредственно связаны с константами Лангмюра: а - постоянная для всего данного гомологического ряда ( она равна Г RT), b - вторая постоянная из уравнения Лангмюра, обозначаемая той же буквой, что и в уравнении Шишковского. Поверхностная активность вещества, или его способность понижать поверхностное натяжение, также увеличивается при переходе к каждому высшему гомологу в 3 - 3 5 раза. Эта зависимость была установлена и сформулирована как эмпирическое правило Траубе и затем подтверждена опытами Шишковского. [30]
Страницы: 1 2 3 4