Дыхательная активность
Cтраница 2
В большой степени образование липидов у дрожжей и других грибов связано с дыхательной активностью клетки. Ингибирование процесса дыхания ведет к торможению биосинтеза липидов. При недостаточном снабжении кислородом резко тормозятся процессы образования триацилглицеринов, но накапливается значительное количество свободных жирных кислот и фосфолшшдов. С интенсификацией аэрации среды возрастает степень ненасыщенности липидов путем частичной трансформации олеиновой кислоты в кислоты с двумя и тремя двойными связями. [16]
Методы основаны на применении различных солей тетразо-лия, которые при восстановлении в клетке дегидрогеназами ( дыхательная активность) превращаются в нерастворимый формазан красного цвета, что можно обнаружить визуально под микроскопом. Имеется способ различать живые, мертвые и поврежденные клетки при измерении состояния мембранного потенциала с помощью флуорохромов. Другой способ предлагает добавлять к пробам живых клеток ингибитор клеточного деления ( налидиксовую кислоту), при этом активно растущие клетки будут удлиняться без вступления в фазу бинарного деления. [17]
Созревание плодов представляет собой в сущности процесс их старения и у многих видов сопровождается вспышкой в них дыхательной активности, называемой климактерическим подъемом дыхания. Эта вспышка связана с образованием этилена. О том, какую роль играют этилен и АБК в опадении плодов, мы уже говорили в разд. [18]
Это свойство цинка, возможно, реализуется in vivo на сперматозоидах человека, содержащих высокую концентрацию этого МЭ и отличающихся весьма низкой дыхательной активностью. При удалении из них цинка наблюдается усиление дыхания [ Eliassen A. [19]
Уже в ранней работе Варбурга [225] в 1913 г. было установлено, что такие цитоплазматические частицы, как митохондрии, обладают дыхательной активностью. [20]
 |
Изменение дыхательной активности дрожжей в зависимости от концентрации растворенного кислорода. [21] |
Таким образом, для каждого вида микроорганизмов должна существовать некоторая критическая концентрация растворенного кислорода, выше и ниже которой закономерности роста и дыхания различны. При ССкр дыхательная активность пропорциональна относительной скорости синтеза биомассы, которая определяется запасом субстрата в среде и не зависит от концентрации растворенного кислорода. При ССкр дыхательная активность не соответствует потребностям культуры в кислороде, относительная скорость синтеза биомассы является функцией дыхательной активности, изменение которой определяется закономерностью изменения концентрации растворенного кислорода. [22]
С этой целью может быть использован прием кратковременного прекращения контакта аэрирующего газа и культуральной: жидкости при последующем измерении снижения в ней концен. Однако хотя этот способ определения дыхательной активности и используется, он является нежелательным, так как при нем неизбежно нарушаются условия культивирования. Этот метод основан на измерении давления газа - в замкнутой встряхиваемой ячейке, заполненной пробой культуры. [23]
Константа Михаэлиса для реакции кислорода с цитохромок-сидазой невелика. Ее можно экспериментально оценить, исследуя дыхательную активность изолированных митохондрий при различных концентрациях кислорода. [24]
К числу аэробных азотфиксаторов относятся представители рода Azotobacter, у которых обнаружены различные защитные приспособления. Одно из них связано с резким увеличением дыхательной активности клеток, осуществляющих азотфиксацию в аэробных условиях. [25]
Если концентрация растворенного кислорода меньше СКР, то дыхательная активность не соответствует потребностям культуры в кислороде. В этом случае относительная скорость синтеза биомассы является функцией дыхательной активности, а изменение дыхательной активности определяется закономерностью изменения концентрации растворенного кислорода. [26]
При этом необходимо также учитывать закономерности потребления кислорода и закономерности изменения дыхательной активности микроорганизмов в процессе культивирования. [27]
Если концентрация растворенного кислорода меньше СКР, то дыхательная активность не соответствует потребностям культуры в кислороде. В этом случае относительная скорость синтеза биомассы является функцией дыхательной активности, а изменение дыхательной активности определяется закономерностью изменения концентрации растворенного кислорода. [28]
Данные, приведенные на рис. 2.27 - 2.30 показывают, что дыхательная активность культуры клеток ВНК-21 действительно линейно убывает с ростом численности популяции. При этом, как это и следовало ожидать, в стационарной фазе при ХХСХ величина дыхательной активности отличается от нуля. [29]
Основные процессы этого этапа - изменение степени жидкост-ности мембран и конформации мембранных ферментов, в силу чего начинает проявляться дыхательная активность споровой суспензии. [30]
Страницы: 1 2 3