Cтраница 2
Несмотря на то что арбутин ( р-глюкозид гидрохинона) найден во многих высших растениях, о разложении гидрохинона бактериями ничего не известно. Ни в одной из опубликованных работ по распаду флороглюцина, редкого компонента высших растений [25], не показано образование из него кольца А флавоноидов. Большое количество флавоноидов попадает в почву, но, поскольку они здесь не накапливаются, можно предположить существование почвенных микроорганизмов, способных разрывать кольцо флороглюцина. [16]
Фенольные гликозиды, например арбутин, обладают антимикроС ной ц диуретической активностью. Гликозид салидрозид, впервы изолированный из коры ивы и позднее обнаруженный в корневи щах и корнях родиолы розовой, обладает стимулирующим и адаг гогенным действием. [17]
К первой группе относится арбутин, содержащийся в листьях толокнянки, брусники и бадана. Наряду с арбутином в этих растениях присутствует метил арбутин. [18]
Если к водному раствору арбутина ( 1: 50) прибавить 1 каплю сильно разбавленного раствора хлорного железа, то смесь окрашивается в синий цвет. При нагревании арбутина с разбавленной серной кислотой ( 2 - J-1) и перекисью марганца появляется запах хинона. При нагревании арбутина с раствором Фелинга или раствором азотнокислого серебра не наступает восстановления, если же арбутин сначала вскипятить с разведенной серной кислотой, то полученный раствор ( вследствие содержания в нем глюкозы и гидрохинона) при нагревании вызовет немедленное восстановление растворов серебра или меди. Аммиачный раствор серебра восстанавливается арбутином при длительном нагревании. [19]
Смесь окрашивается в присутствии арбутина в синий, флорид-зина-в темнофиолетовый, эскулина-в синий, переходящий затем в зеленый, гесперидина-в светлофиолетовый, кверцитрина-в темнозеленый цвет. На основании этих окрасок можно сделать заключение о характере фенола, входящего в состав гликозида: арбутин, дающий синюю окраску, принадлежит к ряду гидрохинона, кверцитрин, дающий зеленую окраску-к ряду пирокатехина. С некоторыми гликозидами реакция протекает более отчетливо, если применять спиртовые растворы хлорида железа ( III); франгулин с этим реактивом окрашивается в коричневато-красный цвет, барбалоин и наталоин - в коричневато-зеленый. [20]
Гриздейл и Тауэре [111] обнаружили, что арбутин ( рис. 19) легко синтезируется в инфильтрованных в вакууме с С14 - мечеными предшественниками дисках молодых листьев Pyrus communis, но не в дисках зрелых листьев. [21]
Некоторые ароматические соединения, синтез которых, вероятно, идет через. [22] |
В Grevillea robusta меченый фенилаланин также превращается в арбутин. [23]
Как пример строения гликозида ниже приведена структурная формула арбутина, встречающегося в листьях толокнянки, и дана схема его расщепления на глюкозу и агликон гидрохинон. [24]
В листьях растений Uva ursi и Vitis idaea содержатся арбутин, метиларбутин и гидрохинон. [25]
В природных условиях встречается в некоторых растениях в виде глюкозида арбутина. [26]
Другие ароматические оксисоединения, как, например, фенол, резорцин, орсин и арбутин, реакции не дают. [27]
Смесь 0 2 г исследуемого растертого растительного материала, содержащего 0 2 - 0 8 мг арбутина, и 0 1 г СаСОз ( для нейтрализации органических кислот) кипятят 30 мин с 30 мл воды и фильтруют. Экстракцию водой - повторяют еще 2 раза. К фильтратам прибавляют 5 мл 4 % - ного раствора ацетата свинца и после охлаждения разбавляют водой до объема 100 мл. Полученную жидкость фильтруют, растворяют в ней 0 2 г Na2HPO4 - 2H2O и после встряхивания снова фильтруют для удаления солей кальция и свинца. Смешивают 10 мл фильтрата с 10мл 10 % - ного раствора аммиака, добавляют 5 мл реактива и через 20 мин измеряют оптическую плотность, используя зеленый светофильтр. [28]
При настаивании с водой листьев указанных выше растений арбутин и арбутаза переходят в раствор и фермент арбутаза разрушает арбутин на глюкозу и гидрохинон. Продукты распада могут быть обнаружены специальными реакциями. [29]
За исключением сердечных гликозидов и рутина, другие представители, как, например, амигдалин ( I), арбутин ( IV), оксиантрахиноновые гли-козиды, содержащие агликоны ( хризофановую кислоту ( VII), алоэмодин ( VIII), франгулаэмодин ( IX), глюкозиды, содержащие в молекуле атом серы ( синигрин, стр. [30]