Cтраница 4
Полиуроновые кислоты способны образовывать сложные эфиры с неорганическими и органическими кислотами. Продукты нитрации альгиновой кислоты, содержащие 7 5 % азота, частично растворяются в ацетоне108, но, повидимому, при более высокой степени нитрации должны полностью растворяться в ацетоне. [46]
Метод определения кислотного числа растворителей заключается в нейтрализации неорганических и органических кислот спиртовым раствором едкого кали. [47]