Спутник - целлюлоза
Cтраница 3
Растворимость целлюлозы, так же как ее набухание, сильно зависит от концентрации JNIaOH в мерсеризационном растворе. Максимум растворимости достигается в области 10 - 12 % - ных растворов NaOH, что, по-видимому, также обусловлено наибольшей степенью гидратации целлюлозы в этих растворах. Затем при повышении концентрации NaOH до обычно применяемых в производстве ( 18 - 20 %), она резко падает до 5 5 - 6 5 %, из которых 1 0 - 1 5 % приходится на ( 3-целлюлозу и 4 0 - 5 5 - на - у-целлюлозу. Падение растворимости происходит главным образом за счет - уцеллюлозы, состоящей в основном из спутников целлюлозы. Пониженная растворимость сульфатной целлюлозы частично связана также с особенностями ее надмолекулярной и морфологической структуры. [31]
В природе целлюлоза никогда не встречается в чистом виде. Важнейшими спутниками целлюлозы являются лигнин, гемицеллюлозы ( см. стр. Способы отделения целлюлозы от спутников основываются на ее весьма высокой стойкости к различным химическим воздействиям. Целлюлозу обычно выделяют, обрабатывая растительные материалы ( хлопок-сырец, древесную щепу) растворами щелочи ( натронный и сульфатный способы) или бисульфита кальция ( сульфитный способ) под давлением при температуре от 120 до 160 С. Спутники целлюлозы при такой обработке растворяются. [32]
 |
Диаграмма пропитывания кожи водой. [33] |
В ряде других случаев, наоборот, требуется ускорение процессов пропитывания, например при варке древесины, когда процесс в значительной степени лимитируется скоростью пропитывания ее варочной жидкостью. Этот вопрос играет особую роль в связи с методом высокотемпературной варки сульфитной целлюлозы, предложенным проф. При этом период заварки исключается, процесс же пропитывания должен быть весьма интенсивным и проводиться всегда в максимально короткий срок при температуре, которая еще не вызывает заметную кислотную конденсацию лигнина. В данном случае технология глубокой пропитки щепы растворами активных реагентов в основном решает успех варочного процесса при высокой температуре. Неоднородность строения древесной ткани и характер локализации лигнина и других спутников целлюлозы в клетках древесины весьма усложняют вопрос о том, в какой мере возможно свести к минимуму неблагоприятное влияние гетерогенности структуры древесины при использовании метода ускоренной варки. С помощью тех способов пропитывания древесины, которые обычно используются на производстве в процессе сульфитной варки, очень трудно быстро подвести все необходимое количество основания и SO2 к внутренним областям клеточных стенок и к наиболее лигнифицированным первичным оболочкам трахеид. Учет природных факторов выдвигает задачу специального исследования условий предварительного пропитывания, определяющего в значительной степени скорость процесса варки. [34]
Все эти тенденции, естественно, необходимо было учесть при подготовке данной книги. Роговина и Н. Н. Шорыгиной Химия целлюлозы и ее спутников в этой монографии сокращены разделы, посвященные вопросам взаимодействия целлюлозы с основаниями, гидролизу и окислению целлюлозы, и в известной степени разделы по синтезу и исследованию свойств сложных и простых эфиров целлюлозы. Одновременно введены новые разделы, отражающие современные направления развития химии целлюлозы. Во избежание чрезмерного увеличения объема монографии исключен ряд разделов, относящихся к выделению целлюлозы из растительных материалов, а также все разделы, посвященные спутникам целлюлозы - лигнину и полиозам, которые требуют освещения в специальных монографиях. [35]
Наибольшее промышленное значение имеют сульфитный и сульфатный методы извлечения целлюлозы из древесины. В первом случае мелко измельченную древесину обрабатывают раствором бисульфита кальция, содержащего 3 - 6 / свободного сернистого ангидрида. Реакцию проводят в течение 10 - 15 час. При этих условиях в раствор переходят низкомолекулярные углеводы, смолистые вещества и весь лигнин. Наблюдается значительное снижение молекулярного веса целлюлозы. Выделенная этим методом сульфитная целлюлоза подвергается отбелке и дополнительной обработке разбавленным раствором щелочи, что способствует удалению спутников целлюлозы. [36]
Страницы: 1 2 3