Cтраница 5
Если аморфное тело выдержать при некоторой температуре столько времени, чтобы установилось соответствующее ей равновесное размещение молекул, а затем быстро охладить, то при большой вязкости вещества молекулы не успевают перестроиться, сохранив ту структуру, которая отвечает более высокой температуре. Это явление называется закалкой. Закаленное состояние аморфного вещества-неравновесное: из этого состояния вещество постепенно переходит в равновесное состояние. При очень большой вязкости вещества время релаксации велико, а переход в равновесное состояние практически никогда не произойдет. [61]
Поэтому аморфное тело следует рассматривать как переохлажденную, или твердую, жидкость. [62]