Cтраница 2
Определение жирных к-т - компонентов фосфолипидов, триглицеридов и эфиров холестерина; найдены олеиновая, стеариновая, эйкозатриеновая и др. к-ты. [16]
Ван Дэм и др. [55] хроматографировали с 13 различными растворителями эфиры холестерина и жирных кислот, а также слабополярные р-ацетоксистероидные кетоны на хроматографи-ческих полосках и пластинках силикагеля. Полученные величины Rf даны в форме таблиц. [17]
Основная часть холестерина в зрелом мозге находится в неэтерифици-рованном состоянии, эфиры холестерина обнаруживаются в относительно высокой концентрации в участках активной миелинизации. Пути биосинтеза фосфоглицеридов в мозге сходны с теми, которые осуществляются в других тканях. Жирные кислоты образуются в основном из глюкозы, однако частично синтез их происходит из ацетоацетата, цитрата и даже ацетил-аспартата. [18]
По мнению советского патофизиолога С. С. Халато-ва 12Е, основной причиной появления жидкокристаллических отложений эфиров холестерина в организме является диатез-особая конституционная предрасположенность организма к образованию жидких кристаллов, циркулирующих в крови. Диатез наиболее выражен у людей в - возрасте 30 - 50 лет. Повышенное содержание холестерина и его соединений наблюдается при поражениях головного мозга-наиболее лабильного депо холестерина - - при недостаточном выведении холестерина кишечником и при некоторых других болезнях. Когда повышенное содержание соединений холестерина ( гипер-холестеринемил) сочетается с особой конституционной предрасположенностью организма к холестериновой болезни - соединения холестерина циркулируют в крови в жидкокристаллическом состоянии. Проникая в мезен-химные клетки, жидкие кристаллы раздражают их, и клетки начинают усиленно размножаться. К ксан-томатозным ( по Халатову) относятся следующие заболевания: кожные ксантомы, ксантоматоз аорты и артерий, анизотропное ожирение селезенки и купферовских клеток печени, старческое помутнение роговицы. [19]
Наряду с насыщенными жирными кислотами ( пальмитиновой и стеариновой) в составе эфиров холестерина обнаружены ненасыщенные кислоты: олеиновая, линолевая, линоленовая и другие. [20]
Жирные кислоты могут существовать в свободном состоянии или же входить в состав глицеридов, липопро-теидов и эфиров холестерина. [21]
Холестерические жидкие кристаллы ( ХЖК) образованы оптически активными молекулами ( до недавнего времени почти исключительно эфирами холестерина) и отличаются тем, что направление длинных осей молекул в каждом последующем слое, состоящем из параллельно ориентированных и свободно перемещающихся в двух направлениях молекул, составляет с направлением осей молекул предыдущего слоя некоторый угол. [22]
В печени холестерин может взаимодействовать с жирными кислотами ( в виде ацил - КоА) с образованием эфиров холестерина. Синтезированные в печени эфиры холестерина поступают в кровь, в которой содержится также определенное количество свободного холестерина. [23]
Расположение липидов на хроматограмме следующее: на старте или почти на старте - фосфолипиды, выше - неидентифицированные соединения, затем холестерин, моно -, ди - и триацилглицерины, эфиры холестерина. Между ди - и триацилглицеринами должны располагаться свободные жирные кислоты, но они не проявляются фосфорномолибденовой кислотой18 ( проявители свободных жирных кислот: родамин, или 0 2 % - ный. [24]
После просушивания пятна обнаруживают в ультрафиолетовом свете при 365 ммк. Разделяются эфиры холестерина и триглицериды, остальные вещества остаются на стартовой линии. Разделяются смеси свободных жирных кислот и фосфатидов. [25]
Например, эфиры холестерина в растворе четыреххлористого углерода могут подвергаться непосредственному фотобромированию [361], образуя 7-бромпроизводные ( СIV) с 60 и выходом. В темноте происходит присоединение брома к двойной связи. [26]
В печени холестерин может взаимодействовать с жирными кислотами ( в виде ацил - КоА) с образованием эфиров холестерина. Синтезированные в печени эфиры холестерина поступают в кровь, в которой содержится также определенное количество свободного холестерина. [27]
Синтез стероидных гормонов стимулируется в Коре надпочечников кортикотропином, а в половых железах - лютропином. Эти тропные гормоны аденогипофиза регулируют транспорт эфиров холестерина в клетку; активность холестеролэстеразы; митохондриаль-ные ферменты превращения холестерина в прегненолон; процессы катаболизма углеводов и липидов, обеспечивающие стероидогенез энергией и пластическим материалом. [28]
В случае цирроза уменьшено содержание линолевой и арахидоновой к-т во фракции эфиров холестерина. [29]
Ланолин добывается из промывных вод при мойке мериносовой шерсти. При промывке шерсти щелочами омыляются только свободные жирные кислоты, между тем как эфиры холестерина и изохолестерина не омыляются, но хорошо эмульгируются в мыльной воде. Для отделения эмульгированного жира от мыльного раствора эмульсию центрифугируют. Дальнейшая очистка жира производится повторным переплавлением и промывкой. [30]