Cтраница 5
Сочетание интенсивного охлаждения раствора и перемешивания стимулирует образование центров кристаллизации. В результате в механических кристаллизаторах образуются относительно мелкие ( 1 мм и менее), но более однородные кристаллы по сравнению с продуктами из стационарных кристаллизаторов. Эти кристаллы, растущие во взвешенном состоянии в условиях равномерного смывания раствором всех граней, захватывают меньшее количество маточного раствора и вырастают более чистыми по своему химическому составу [6, 7], чем крупные кристаллы из стационарных кристаллизаторов. [61]