Cтраница 3
Количественные данные, полученные с помощью описанного метода, следует рассматривать как приближенные. Сумма массовых долей полисахаридов в процентах не совпадает с соответствующими данными для целлюлозы и полиоз, полученными при анализе древесины. Причина этого расхождения - изменение соотношения полиоз в процессе созревания клеток. [31]
В подготовке специалистов для целлюлозно-бумажной, лесохимической, гидролизной промышленности и промышленности древпластмасс большое значение имеет изучение химии древесины и целлюлозы - теоретической основы всех процессов химической переработки древесины. Правильное ведение технологических процессов невозможно без контроля качества сырья и готовой продукции, особенно на современных предприятиях, имеющих почти полную непрерывность потока и автоматизированных по последнему слову техники. Поэтому анализ древесины и продуктов ее переработки имеет большое практическое значение. Немаловажное значение анализу древесины и ее производных придают и в научно-исследовательской работе. Следовательно, вопросы анализа древесины и получаемых из нее продуктов являются неотъемлемой частью как научных исследований, так и технологических процессов переработки древесины. [32]
Холоцеллюлоза и водорастворимые полисахариды и полиурониды - гидролизуемая часть древесины. При полном гидролизе полисахариды превращаются в моносахариды. После удаления экстрактивных веществ подходящим растворителем и полного гидролиза углеводной части в остатке получается лигнин. Поэтому в анализе древесины лигнин рассматривают как негидролизуемый остаток. В действительности под действием кислоты ( катализатора гидролиза) в лигнине подвергаются деструкции простые эфирные связи и сохраняются, а также образуются новые углерод-углеродные связи. Выделенный лигнин лишь по количеству примерно соответствует природному лигнину древесины, а по химическому строению значительно от него отличается. Лигнин, вследствие его фенольной природы, окисляется легче, чем полисахариды. После удаления экстрактивных веществ и обработки подходящими окислителями в виде волокнистого продукта остается холоцеллюлоза. Удаление лигнина называют дели гнификаци ей. [33]
Относительная влажность ( влажность) - массовая доля воды, выраженная в процентах по отношению к массе влажной древесины. Абсолютная влажность ( влагосодержание) - массовая доля воды, выраженная в. Абсолютно сухой древесиной условно называют древесину, высушенную до постоянной массы при температуре ( 103 2) С. Значениями относительной влажности пользуются в анализе древесины при расчете массовых долей ее компонентов в процентах по отношению к абсолютно сухой древесине. Абсолютную влажность ( влагосодержание) используют для количественной характеристики образцов древесины при сравнении их по содержанию воды. Влажность древесины определяют различными методами: высушиванием образцов древесины, щепы или опилок до абсолютно сухого состояния; отгонкой воды в виде азеотропной смеси с не смешивающимися с водой неполярными растворителями; химическими методами ( титрованием реактивом Фишера); электрическими методами. [34]
Первая фракция состояла из межклеточного вещества и первичной стенки ( М Р), вторая содержала дополнительно слой Sx ( М Р Sj), третья - дополнительно наружную часть слоя S2 ( M - r - P - r - Si - r - нар. Количественные данные, полученные с помощью описанного метода, следует рассматривать как приближенные. Сумма массовых долей полисахаридов в процентах не совпадает с соответствующими данными для целлюлозы и полиоз, полученными при анализе древесины. Причина этого расхождения - изменение соотношения полиоз в процессе созревания клеток. [35]
Когда же остаток измельчали только в течение 1 ч и ферментативно обрабатывали до одинакового выхода, лигнин-углеводный комплекс был в значительной мере нерастворим. Это показывает, что природный лигнин нерастворим, а приобретает растворимость при измельчении. Это было обнаружено как Пью, так и Бьоркманом для периодатного и солянокислотного лигнина. Грон и Ширбаум [ 22а ] также изучали сочетание эффекта сухого размола. Анализы древесины ели и тополя и сульфитной еловой целлюлозы до и после измельчения показали, что принципиальный эффект размола заключается в сокращении длины цепей углеводов. При этом падает содержание целлюлозы и одновременно соответственно возрастает содержание полиоз пониженного молекулярного веса. [36]
В подготовке специалистов для целлюлозно-бумажной, лесохимической, гидролизной промышленности и промышленности древпластмасс большое значение имеет изучение химии древесины и целлюлозы - теоретической основы всех процессов химической переработки древесины. Правильное ведение технологических процессов невозможно без контроля качества сырья и готовой продукции, особенно на современных предприятиях, имеющих почти полную непрерывность потока и автоматизированных по последнему слову техники. Поэтому анализ древесины и продуктов ее переработки имеет большое практическое значение. Немаловажное значение анализу древесины и ее производных придают и в научно-исследовательской работе. Следовательно, вопросы анализа древесины и получаемых из нее продуктов являются неотъемлемой частью как научных исследований, так и технологических процессов переработки древесины. [37]
Высказывалось предположение, что протонирование разных гидроксилов кси-лопиранозного цикла ( преобладающего в равновесной смеси) равновероятно и возможность отщепления первой молекулы годы из всех трех положений в молекуле пентозы ( 2 3; 3 4 и 4 5) также равновероятна. Однако более поздние исследования показали, что на скорость реакции влияют стереохимические эффекты и информационные превращения. Поэтому элиминирование первой молекулы воды подчиняется определенным закономерностям. Для D-ксилозы можно предположить, что первая молекула воды легче всего элиминируется из положения 4 5 ( диаксиальное элиминирование ОН и Н), тогда как элиминирование 2 3 ( как аксиально-экваториальное) маловероятно. Дегидратация при этом сопровождается раскрытием пиранозного цикла, а на последней стадии отщепление третьей молекулы воды приводит к образованию фурано-вого цикла. Теоретические исследования процесса превращения пентозанов в фурфурол имеют важное значение не только для анализа древесины, но главным образом и для совершенствования технологии производства фурфурола. [38]