Cтраница 3
Пастера многие химики стали различать организованные ферменты, которые они считали неотделимо связанными с определенными элементами клеток или даже тождественными живой клетке, и неорганизованные, или растворимые, ферменты типа ферментов пищеварительных соков или водных экстрактов различных биологических материалов. Таким образом, неорганизованные ферменты являются веществами, проявляющими свое действие и вне живой клетки. [31]
АМФ и АДФ и подавляется АТФ и лимонной к-той. Пастера), это обеспечивает более эффективный механизм образования богатых энергией связей. [32]
Пастера ( Pasteur), 1822 - 1895 ] - нагревание органических жидкостей ( напр. [33]
Открытие вальденовского обращения сразу привлекло к себе всеобщее внимание. Пастера, подчеркивал, что это открытие является для стереохимии важнейшим со времени Пастера. В 1913 г. Франкленд26 посвятил президентскую речь в Лондонском королевском обществе специально проблеме вальденовского обращения. [34]
Но так как у органических веществ оптическая деятельность сохраняется в растворах и присуща многим жидким веществам, то нужно признать [ 7, стр. Пастера [9], что причина оптической деятельности заключается в несовместимости частиц, или так называемой частичной диссимметрии. Таким образом - писал А. М. Бутлеров - молекулярная дпссимметрия является причиной изомерии веществ - изомерии весьма тонкой, обнаруживающейся почти только геми-ядрией и различием отношений к поляризованному лучу 17, стр. [35]
Пастера, молекулярная диссимметрия свойственна исключительно веществам, образующимся в результате жизнедеятельности организмов, и ее нельзя воспроизвести чисто химическим путем. [36]
Пастера его соотечественник Шамберлен создал пористые фильтрующие устройства, получившие всеобщее признание - так называемые свечи Шамберлена. Общеизвестно, что такой фильтр работает не на ситовом эффекте, а на основе электростатического взаимодействия между отрицательно заряженной клеткой микроорганизма и положительно заряженным телом фильтра, и удивительно, что за 100 лет бурного развития науки и техники не было предпринято попыток увеличить электроотрицательность клеток микроорганизмов и электроположительность фильтрующего слоя с тем, чтобы повысить электростатическое взаимодействие между ними, а вместе с ним и эффективность фильтрования жидкостей. Тем более, что электростатическое осаждение и электрофильтры давно применяются для очистки газов, в том числе и биологической очистки воздуха. [37]
Этим объясняется также и неудовлетворенность теорией Пастера крупнейшего физиолога того времени Клода Бернара, Выступление Клода Бернара ( 45) оказало существенное влияние на дискуссию между Пастером и Бертло. Для Пастера это был сильный удар, для Бертло - существенная поддержка. [38]
Пассек [ сэ ] Пассер Арент [ сэ, рэ ] Пассера [ сэ ], нескл. Пастдаргомский р-н Пастер Луи, Пастера Луи [ тэ ] Пастернак, - а [ тэ ] ( польск. [39]
Мы полагаем, что у ученого, желающего понять происхождение жизни, нет другого выхода, как допустить возможность самопроизвольного зарождения. Опыты Реди, Спалланцани и Пастера опровергли лишь одно - убеждение, что живые организмы могут возникать самопроизвольно в современных условиях. Нам теперь предстоит решить другой вопрос: Каким образом могли организмы зародиться самопроизвольно в другое, отдаленное время, если они не могут зарождаться теперь. [40]
Со временем была отмечена способность некоторых патогенных бактерий длительно существовать в почве. Так, по данным Коха ( 1881) и Пастера ( 1891), бацилл злокачественного отека нередко обнаруживали в почве. [41]
В самом деле, этот ученый, расширяя наблюдения Гершеля и Пастера, утверждает, что свойство действовать в твердом состоянии на плоскость поляризации ( следовательно, как в виде активных кристаллов, составленных из неактивных молекул, так и в виде неактивных кристаллов, составленных из активных молекул) совпадает с появлением двух кристаллических форм, которые не полностью тождественны, но представляют зеркальное изображение друг друга. Ясно, что здесь идет речь о расположении ( arrangement) молекул в активном кристалле, совершенно аналогичном асимметрическому расположению групп атомов в активной молекуле, согласно моей гипотезе - расположению, вследствие которого ни активные кристаллы, перечисленные Раммельсбергом, ни активные молекулы, изображенные в общем виде на рис. VII и VIII, не обладают плоскостью симметрии. [42]
Реформация породила проект личной и интеллектуальной свободы, который остается желанным по сей день, проект, которому Запад обязан многими своими достижениями. Без этой свободы у нас не было бы ни Шекспира, ни Гете, ни Ньютона, ни Пастера, ни Фарадея. Культура и искусство не служили бы всем, не было бы машин, освобождающих рабочего от тяжелого труда, связанного с производством продуктов первой необходимости. [43]
Чтобы сказать о том, насколько они оказались плодотворными, достаточно напомнить о работах Бутлерова, создавшего теорию химического строения, а также Пастера, Ле-Беля, Вант-Гоффа. [44]
Но если подойти исторически правильно к возникновению стереохимии, то станет понятным, почему у Вант-Гоффа и Ле Беля возникли упомянутые выше расхождения. Первый исходил из гипотетической модели правильного углеродного тетраэдра и необходимости объяснить существование и число изомеров, не предсказываемых классической теорией химического строения; второй исходил из идеи Пастера о молекулярной диссимметрии как причине оптической активности и пришел к модели тетраэдра, причем вопрос о конкретной форме последнего не играл роли и в общем виде можно было принять его и неправильным, что подсказывалось и чтением работ самого Пастера. [45]