А-оксокислота

Cтраница 3

Трансаминирование - основной путь биосинтеза а-амино кислот из а-оксокислот. Донором аминогруппы служит а-амино кислота, имеющаяся в клетках в достаточном количестве ил избытке, а ее акцептором - а-оксокислота. Аминокислота npi этом превращается в а-оксокислоту, а а-оксокислота - в а-ами нокислоту с соответствующим строением радикалов. В итоп трансаминирование представляет обратимый процесс взаимо обмена амино - и оксогрупп. [31]

Первичный источник азота в О.в. - атмосфера. Однако большая часть микроорганизмов и все животные и растения усваивают лишь связанный азот в виде солей аммония, нитритов, нитратов или продуктов расщепления белков. Аминокислоты в организме образуются в р-циях восстановит, аминирования или переаминирования а-оксокислот. Белки включают лишь 20 из всех встречающихся в живой природе аминокислот, наз. Из них в организме высших животных синтезируется примерно половина. Синтез полипептидной цепи белка из аминокислот ( трансляция) осуществляется рибосомой. Последовательность аминокислот в белке определяется последовательностью триплетов генетич. [32]

Биосинтез фенилаланина и тирозина в высших растениях. [33]

Группа фенилаланина содержит фенилмолочную и фенилпировиноградную кислоты, а группа тирозина - соответствующие п-оксифенильные соединения. Внутри групп соединения легко превращаются либо в связанный фенилаланин, либо в связанный тирозин, но преобразования соединений тирозиновой группы в соединения фенилаланиновой группы не происходит. Наблюдается частичное преобразование соединений группы фенилаланина в тирозин, но это не так важно, как прямой синтез тирозина из шикимовой кислоты. Это позволяет подтвердить предположение о том, что а-оксокислоты образуют а-аминокислоты по реакции трансаминирования. Кретович и Успенская [60] показали, что гомогенаты проростков гороха могут синтезировать фенилаланин путем процесса трансаминирования фенилпирува-та и глутаминовой кислоты. [34]

Страницы: 1 2 3