Камера - хранение - мороженый груз
Cтраница 1
 |
План одноэтажного распределительного холодильника емкостью 3200 т. [1] |
Камеры хранения мороженых грузов и морозилки для умень шения расхода холода размещают во внутренних помещениях, камеры охлажденных грузов вдоль торцовой стены холодильника. Машинное отделение, вспомогательные помещения находятся в пристройке у торцовой стены. [2]
Камеры хранения мороженых грузов не вентилируются. [3]
 |
План одноэтажного распределительного холодильника емкостью 3200 т. [4] |
Камеры хранения мороженых грузов и морозилки для уменьшения расхода холода размещают во внутренних помещениях, камеры охлажденных грузов вдоль торцовой стены холодильника. Машинное отделение, вспомогательные помещения находятся в пристройке у торцовой стены. [5]
Камеры хранения мороженых грузов оборудованы потолочными, а охлажденных продуктов - пристенными батареями В морозилках размещены вертикальные воздухоохладители. Морозилки оборудованы также однорельсовыми подвесными путями, для подъема мяса па пут предусмотрены подъемники. [6]
 |
Насосная схема с принудительной циркуляцией аммиака в батареях. 1 - циркуляционный ресивер, 2 - дренажный ресивер, з - регулятор ( сигнализатор уровня. [7] |
Для камер хранения мороженых грузов проектируют одноступенчатые или двухступенчатые компрессоры. [8]
Для камер хранения мороженых грузов в СССР чаще всего применяют батарейное охлаждение. Используют потолочные и пристенные батареи из гладких или сребренных труб, а в последнее время - панельные батареи. При батарейном охлаждении отсутствуют работающие механизмы, которые являются дополнительными источниками тепла. Потери от усушки продукта при тихом охлаждении значительно меньше, чем при охлаждении воздухоохладителями. [9]
Тепловая нагрузка камер хранения мороженых грузов слагается из внешних ( через ограждения камеры) и внутренних теплопритоков ( от освещения, пребывания людей и др.) - При длительном хранении груза в камере внутренние теплопритоки отсутствуют. [10]
Междуэтажные перекрытия камер хранения мороженых грузов рассчитаны с учетом нормативной нагрузки 2000 кг, для универсальных камер хранения охлажденных грузов - 1500 кг на 1 м2 строительной площади. [11]
Холодильник многоэтажный условный емкостью камер хранения мороженых грузов 5 3 тыс. т находится в средней климатической зоне. [12]
Расход холода па вентиляцию камер хранения мороженых грузов не учитывают. [13]
На втором и вышележащих этажах размещают камеры хранения мороженых грузов. В верхнем этаже рекомендуется устраивать камеры для хранения охлажденных грузов. [14]
Автоматизированный воздухоохладитель такого типа применяют в камерах хранения мороженых грузов, в вестибюлях и других помещениях, не требующих подогрева воздуха. [15]
Страницы: 1 2 3