Cтраница 4
Структура белковой молекулы в виде линейной цепи оказывается энергетически не самой выгодной. Благодаря изменению формы молекулы близкие участки цепи формируют несколько характерных структур: а - спираль и / 3 -формы: параллельную и антипараллельную. Эти формы образуют вторичную структуру белковой молекулы. Она зависит от порядка аминокислотных остатков в молекуле. Третичная структура - дальний порядок в молекуле, определяет, в каком порядке вторичные структуры образуют клубок или глобулу - общий вид молекулы. [46]
Кремнийорганические соединения, отличающиеся наличием выпрямленных молекул, обладают большей вязкостью, чем те, молекулы которых имеют форму спирали. Это увеличение вязкости вследствие изменения формы молекул в известной мере компенсирует уменьшение вязкости в результате увеличения расстояния между молекулами, вызываемое повышением температуры. Благодаря этому свойству высокомолекулярные крем Нийорганические масла и жидкости отличаются небольшим изменением вязкости в зависимости от температуры. [47]
Ход реакции можно описывать двояко. Один метод состоит в подсчете изменений формы молекулы во время этого процесса, а именно длин связей, валентных углов и электронной плотности. Сущность второго метода состоит в описании изменений содержания свободной энергии молекул. Оба описания не являются независимыми, поскольку содержание свободной энергии определяется геометрическими факторами. Обычный способ изображения такого соотношения представлен на рис. 9.3. Изменения в форме молекулы указаны по оси абсцисс ( от 0 до 100 %), а рост и падение свободной энергии - по оси ординат. Такие диаграммы свободной энергии обычно схематичны в том смысле, что переменная координата реакции характеризует сложное изменение целого ряда геометрических параметров. Величина а служит мерой свободной энергии активации для данной реакции. [48]
Установлено, что при различных условиях и на различных стадиях адсорбции с различной интенсивностью протекают физические и химические процессы. При адсорбции первых порций адсорбируемого вещества проявляется действие химических сил ( происходит изменение формы молекул адсорбтива и деформация в них связей), а при последующей адсорбции процесс становится чисто физическим. Например, поглощение первых порций кислорода углем и многими металлами сопровождается образованием соединений его с наиболее активными участками ( рис. 37, точка В) поверхности адсорбента. [49]
Однако необходимо также принимать во внимание природу орбиталей. Две орбитали, близкие по энергии, могут быть все-таки недостаточно эффективными для изменения формы молекулы. Например, в октаэдрических комплексах ионов переходных металлов орбитали е и t2g лежат в непосредственной близости друг к ДРУГУ ( 2 - 3 эВ), и они целиком не заполнены. [50]
Способность полимеров к пластическому течению при температурах выше Тт объясняется следующим образом. При высоких температурах энергия теплового движения увеличивается настолько, что оказывается возможным не только изменение формы молекул, но и их взаимное перемещение. [51]
Часто техническая ценность полимера определяется его способностью оставаться эластичным при понижении температуры. Для этого надо повысить гибкость молекул полимера при низких температурах, устранив препятствия, затрудняющие изменение формы молекулы. С этой целью в полимеры вводят особые вещества - пластификаторы. [52]
Зелинский разделял взгляды Менделеева на природу катализа. Он, как и Менделеев, считал, что катализ есть результат контакта, вследствие которого происходит изменение формы молекул; эта деформация и определяет химические свойства молекул. [53]
Схема фотофизических и фотохимических процессов, происходящих при поглощении кванта излучения матрично-изолированной молекулой Р ( I - изомер, . и L - возбужденные состояния. [54] |
Если даже изомер / имеет более высокую энергию, чем Р, то в любом случае при образовании / из Е избыток энергии теряется за счет излучения или передачи матрице. Последний процесс более вероятен, и происходящий при этом локальный нагрев способствует перестройке матрицы в связи с изменением формы молекулы. [55]
Многие высокомолекулярные соединения при растворении частично или полностью распадаются на ионы. Это приводит, с одной стороны, к огромному возрастанию числа кинетических единиц в растворе, с другой стороны - к изменению формы молекулы в растворе, а следовательно, к изменению гидродинамических свойств раствора. [56]