Cтраница 2
На месте добывания пальмовое масло употребляется в пищу, а в других странах оно идет главным образом на изготовление мыла. Натровые мыла пальмового масла - твердые, дают стойкую пену. Пальмовое масло из мякоти плодов сильно отличается по химическому составу от масла, содержащегося в ядрах семян. [16]
Стоки от производства пальмового масла [96, 97] образуются при переработке плодов масличной пальмы. Сточные воды имеют температуру 45 - 70 С и, следовательно, пригодны для анаэробного сбраживания. [17]
При механическом смешивании пальмового масла с жидкими маслами температура плавления смеси довольно высока. Так, например, смесь, содержащая 20 % пальмового масла, имеет температуру плавления 25 - 30 С, а 50 % - 32 - 36 С. Однако твердость смеси остается низкой, что затрудняет ее использование в жировых рецептурах маргарина. [18]
Учитывая сложность выделения пальмового масла из сточных вод, для них устраивают специальный цикл оборотного водоснабжения с горизонтальным отстойником, при этом воду не смешивают с водой от других прокатных станов, не использующих пальмового масла. При возрастании этой концентрации производят освежение оборотной воды ( продувку системы); сбрасываемую из системы воду дополнительно очищают от масла. Температура плавления пальмового масла низкая ( 25 - 30 С), поэтому улавливание его из воды затруднено. [19]
Кинетика выпадения осадка из сточных вод Прокатных цехов по данным обследования Гипротиса.| Отстойник для улавливания пальмового масла. [20] |
Отстойник для улавливания пальмового масла ( рис. 24.8) рассчитан на производительность до 600 м3 / ч с 1 - 2-часовым периодом отстаивания. [21]
Получение топлива из пальмового масла имеет ряд преимуществ перед выработкой этилового спирта из сахара или крах-малсодержащего сырья. Пальмовое масло получать проще, урожай можно собирать круглый год, при производстве образуется меньше отходов, загрязняющих окружающую среду, и при этом одним из отходов производства является богатый белком корм для животных. [22]
Смесь 150 г расплавленного пальмового масла и раствора 12 г едкого натра в 100 см3 воды нагревают при перемешивании на водяной бане. Приблизительно через 1 час прибавляют еще 18 Г едкого Натра в 100 см3 воды. Нагревание н перемешивание продолжают до тех пор, пока проба смеси ие будет полностью растворяться в дестилли-рсшгиной воде с образованием прозрачного раствора. Затем смесь доводят до 1 л горячей водой и подкисляют ПО см3 концентрированной соляной кислоты. При кипячении на поверхности раствора собирается сырая пальни-новая кислота в виде прозрачного слоя, который при охлаждении затвердевает. Водный слой отделяют и точно нейтрализуют щелочью. [23]
Некоторые жирные кислоты и вещества, в которых они встречаются. [24] |
Например, в пальмовом масле преобладает пальмитиновая кислота. [25]
Несмотря на то что пальмовое масло дефицитно и дорого, оно является пока лучшей масляной средой при лужении погружением. Температуру масла в ванне поддерживают на уровне 245 С. Нередко применяемое хлопковое масло снижает качество полуды. За рубежом во время войны пальмовое масло успешно заменялось отбеленным рыбьим жиром. [26]
Сюда относятся пальма ( пальмовое масло) в Африке, каучуконосы на Суматре и в Малайе, чай на Цейлоне, кокосовая пальма ( копра) на Филиппинах, бананы в Центральной Америке и ананасы на Гавайях. [27]
Из мезокарпия орехов получают пальмовое масло, а из семян, называемых пальмовыми ядрами, получают пальмоядровое масло. [28]
Некоторые растительные масла, например пальмовое масло ( копра) или японский растительный воск, почти нацело состоят из глицерида пальмитиновой кислоты, а потому из них легче всего выделить эту кислоту в чистом виде. Пальмитиновая кислота в виде цетилового эфира составляет главную часть спермацета, а в виде мирицилового эфира является одной из главных составных частей пчелиного воска. [29]
Некоторые растительные масла, например пальмовое масло ( копра) или японский растительный воск, почти нацело состоят из глицерида пальмитиновой кислоты, а потому из них легче всего выделить эту кислоту в чистом виде. Пальмитиновая кислота в виде цетилового эфира составляет главную часть спермацета, а в виде мирицилового эфира является одной из главных составных частей пчелиного воска. [30]