Глубокое замораживание

Cтраница 2

Примерно такую же конструкцию теплоизоляции имеют холодильные шкафы, холодильники глубокого замораживания, холодильные ящики, холодильные витрины. [16]

Затем личинок инкубируют до накопления достаточного титра вируса, их трупы гомогенизируют и сырой продукт фракционируют градиентным центрифугированием. Фракцию вирусов ( вирионов или белковых включений) консервируют в глицерине, хранят в виде буферного раствора при глубоком замораживании или лиофилизируют с добавлением защитных коллоидов; белковые включения можно также подвергать распылительной сушке. [17]

Обобщенная темпе - [ IMAGE ] Схема градуировки измерительных ратурная зависимость рабо - элементов на стенке аппарата - змерительнь х. [18]

Из рассмотрения рис. 5.5 и 5.6, а также (5.4) следует, что, например, при исследовании охлаждения влажных продуктов не требуется никаких поправок к паспортному коэффициенту. При умеренном замораживании продукта до температуры - 20 С поправка не превышает 2 %, и лишь при глубоком замораживании поправочный коэффициент существенно отличается от единицы. То же относится и к условиям тепловой обработки продуктов. С появляется в этом необходимость. [19]

Однако для проведения анализа на открытом воздухе применение хладоагента представляет неудобства. Преимущество вымораживания состоит в исключении необходимости де-сорбирования конденсата. Зачастую глубокое замораживание сочетают с адсорбцией. [20]

Примеры некоторых аналитических методов, используемых в биологическом мониторинге воздействия органических растворителей. [21]

Как упоминалось выше, для целей биологического мониторинга ( по крайней мере, в отношении растворителей) время забора проб имеет весьма важное значение. Если пробы необходимо перевезти в лабораторию или сохранить до анализа, особое внимание следует обратить на предотвращение возможных потерь. Для хранения метаболитов рекомендуется глубокое замораживание, тогда как растворители, анализируемые на месте, лучше содержать в охлажденном ( но не замороженном) виде в герметических вакуумных контейнерах или, что предпочтительнее, в запаянных ампулах. [22]

Такие семена имеются у 20 % всех видов и 70 % тропических, включая столь важные культуры, как какао, гевея и чай. Другие виды, например картофель, размножающийся в основном вегетативно, также требуют альтернативной стратегии долговременного хранения. Эти проблемы в принципе решаются с помощью глубокого замораживания зародышевой плазмы и создания полевых генных банков. [23]

Накапливание вируса можно успешно осуществлять на зародышах кур в качестве побочного хозяина. Вне хозяина вирус сохраняется очень короткий промежуток времени ( в сыворотке кролика при 4 С-10 дней), поэтому раньше его накапливали путем серийных пассажей через хозяина. В настоящее время патоген можно хранить в активном состоянии долгие годы при глубоком замораживании ( при - 70 С) или после лиофильного высушивания. Так как внесение вируса в полевых условиях осуществляется путем выпуска предварительно зараженных кроликов, его незначительная устойчивость вне хозяина не играет большой роли. [24]

Предел жизнеспособности организма определяется наличием жидкой воды. Клетки некоторых микроорганизмов остаются жизнеспособными при минусовых температурах, если к воде добавить антифриз. Так как местообитаний, где создаются экстремально низкотемпературные условия не так много, большинство организмов имеет низший температурный предел О С. Поэтому таким глубоким замораживанием часто пользуются для хранения культур под жидким азотом или в лио-филизированном состоянии. Нижние пределы роста по температуре ограничены температурой застывания мембраны, когда она теряет свои функции, а верхние - тепловой денатурацией жизненно важных молекул. [25]

Особый интерес представляет изотермический низкотемпературный способ хранения сжиженных газов в замороженном грунте. Льдогрунтовые хранилища представляют собой вырытый в грунте котлован. Вначале грунт замораживают по периметру. В процессе эксплуатации низкая температура хранимого в емкости сжиженного газа приводит к более глубокому замораживанию грунтового массива. Влага, замерзая, цементирует частицы породы, что приводит к образованию прочной непроницаемой оболочки. Льдогрунтовое хранилище выполняют в виде вертикального цилиндра со стальной или железобетонной теплоизолированной кровлей. [26]

Сферические низкотемпературные резервуары сооружают на нефтеперерабатывающих заводах, производящих сжиженные газы и нефтехимическое сырье. Развитие космической техники потребовало разработки крупных резервуаров для водорода и кислорода, а также небольших хранилищ жидкости в условиях, где отсутствует сила тяжести. Резервуары для хранения жидкого азота широко используют во многих странах. Жидкий азот применяют в технике как дешевую инертную среду. Кроме того, он необходим для глубокого замораживания и длительного хранения биологических продуктов. [27]

Если популяция очень маленькая, то ее члены вскоре становятся инбредными и теряют гибридную мощность. В недалеком прошлом черный носорог был на грани вымирания, поскольку на него интенсивно охотились из-за ценного рога. В настоящее время каждая локальная популяция представляет собой лишь очень незначительную часть исходной популяции и эти локальные популяции отделены друг от друга физическими барьерами. Аут-бридинг увеличивает генетическое разнообразие в популяциях, а для очень маленьких популяций он имеет огромное значение. Такде искусственное осеменение не требует транспортировки животных, но делает возможным распространение генов. Кроме того, эта методика позволяет создавать запасы генетического материала ( путем криоскопии - глубокого замораживания спермы) в тех случаях, когда в данной локальной популяции обнаружены только самки. [28]

Значительное место в книге отведено проблеме пересадки различных тканей и органов и использованию разнообразных технических устройств, позволяющих продолжительное время заменять износившиеся органы человека. Бытует расхожее выражение: Когда бог создал человека, он забыл изготовить к нему запасные части. Авторы убеждают нас в том, что современный человек в известной мере способен позаботиться об этом сам. В частности, на службу человеку, на поддержание и совершенствование всех его жизненно важных функций могут быть призваны достижения бионики. Уже сегодня эта наука в состоянии обеспечить искусственные слух и зрение, эффективно работающие суставы и конечности. Сейчас одной из главных задач является дальнейшая миниатюризация и техническое совершенствование устройств, обеспечивающие надежную и долговременную их работу в организме человека. В связи с пересадкой тканей и органов существенный интерес приобретает проблема их консервации. В книге обсуждается также возможность использования неомортов - субъектов с необратимо разрушен-ным мозгом, существование которых поддерживается только аппаратами. Получение и заготовление впрок органов человека выдвигает на передний план важную проблему установления критериев самого понятия живого применительно к человеку и целый ряд других чисто этических и социальных проблем. Именно этические и социальные аспекты заставляют с особой осторожностью относиться к этим исследованиям. Можно полностью разделить их вполне оправданный скепсис относительно преждевременности этой затеи, поскольку используемые в настоящее время способы замораживания и оттаивания приводят к необратимым разрушениям клеток в тканях и органах человека. Вместе с тем нельзя отрицать, что криобиология имеет существенное научное и практическое значение: в частности, глубокое замораживание широко используется для хранения микробов и даже отдельных клеток и тканей животных и человека. [29]

Значительное место в книге отведено проблеме пересадки различных тканей и органов и использованию разнообразных технических устройств, позволяющих продолжительное время заменять износившиеся органы человека. Бытует расхожее выражение: Когда бог создал человека, он забыл изготовить к нему запасные части. Авторы убеждают нас в том, что современный человек в известной мере способен позаботиться об этом сам. В частности, на службу человеку, на поддержание и совершенствование всех его жизненно важных функций могут быть призваны достижения бионики. Уже сегодня эта наука в состоянии обеспечить искусственные слух и зрение, эффективно работающие суставы и конечности, заменить на время поджелудочную железу, легкие, печень, почки и другие органы. Сейчас одной из главных задач является дальнейшая миниатюризация и техническое совершенствование устройств, обеспечивающих надежную и долговременную их работу в организме человека. В связи с пересадкой тканей и органов существенный интерес приобретает проблема их консервации. В книге обсуждается также возможность использования неомортов - субъектов с необратимо разрушенным мозгом, существование которых поддерживается только аппаратами. Получение и заготовление впрок органов человека выдвигает на первый план важную проблему установления критериев самого понятия живого применительно к человеку и целый ряд других чисто этических и социальных проблем. Именно этические и социальные аспекты заставляют с особой осторожностью относиться к этим исследованиям. Можно полностью разделить их вполне оправданный скепсис относительно преждевременности этой затеи, поскольку используемые в настоящее время способы замораживания и оттаивания приводят к необратимым разрушениям клеток в тканях и органах человека. Вместе с тем нельзя отрицать, что криобиология имеет существенное научное и практическое значение: в частности, глубокое замораживание широко используется для хранения микробов и даже отдельных клеток и тканей животных и человека. [30]

Страницы: 1 2