Cтраница 3
Имеется большое число аппаратов или машин, рабочий орган которых совершает медленное вращение. Из всего многообразия этого оборудования следует выделить два вида аппаратов ( машин), имеющих наиболее общее значение для отраслей пищевой промышленности - шнековые прессы и аппараты с медленно вращающимися барабанами. В этих аппаратах производится механическая, тепловая, химическая или физико-химическая обработка сыпучих пищевых продуктов. Для этих видов аппаратов общим является необходимость обеспечения медленного вращения рабочих органов. И в одном и в другом случаях, почти так же, как и для емкостной и тепловой аппаратуры, не стоят на первом плане вопросы, связанные с вибрациями, с переходом рабочих органов через критические режимы. [31]
Получение полимерных материалов и их переработка, как правило, сопровождаются термическим воздействием. Грасси ( 1959) считает, что из всех физических факторов, индуцирующих деструкцию полимеров, наиболее общее значение имеет температурный фактор. На характер этого процесса оказывают влияние структура мономера и среда, в которой он протекает. Используемые при синтезе полимера катализаторы, инициаторы, регуляторы роста цепи п другие добавки в какой-то мере также влияют на процессы, протекающие под влиянием температуры. [32]
Вторая часть книги содержит общую теорию случайных величин и распределений вероятностей, а третья часть посвящена теории выборочных распределений, статистической оценки и критериев значимости. Выбор вопросов, излагаемых в третьей части, по необходимости был несколько произволен, но я постарался изложить в первую очередь вопросы наиболее общего значения. Если они будут изучены полностью, то читатель сможет самостоятельно применять их к частным проблемам. [33]
Приведены наиболее широко известные параметры. Очевидно, можно использовать и другие показатели. Рассмотрение вопроса приводит к выводу, что наиболее общее значение имеют показатели, получаемые на основе элементарного состава и термического разложения. Однако эти показатели карбоидные угли характеризуют неудовлетворительно. Поэтому в этом случае пользуются рентгенографически определяемой степенью упорядоченности молекулярной структуры. [34]
Реакции соединений типа R3Sb с треххлористой сурьмой рассмотрены в гл. Нагревание сурьмяноорганических соединений ( более всего эта реакция исследована для триарилстибинов) с галогенидами других металлов приводит в ряде случаев к отщеплению части органических радикалов от атома сурьмы. Иногда реакция сопровождается окислением сурьмы до пятивалентной. Наиболее общее значение имеет деарилирование сурьмяноорганических соединений солями ртути или таллия; эти реакции протекают в мягких условиях и их течение является управляемым. [35]
Слово one полифункционально: 1) one один - числительное, 2) one - неопределенное местоимение и 3) one - слово, замещающее существительное. Во второй функции one как неопределенное местоимение выражает наиболее общее значение лица и поэтому употребляется в предложениях, соответствующих по значению русским обобщенно-личным предложениям: One must be careful. В третьей функции one замещает существительное. [36]
Это один из параметров, который часто указывается при рассмотрении характеристик приборов. Точное содержание этого термина зависит от типа прибора. В наиболее общем смысле разрешающая способность отражает достигаемую степень разделения. Так, разрешающая способность спектрометров измеряется возможностью разделения частотных сигналов, эта же характеристика масс-спектрометра подразумевает способность разделения ионов в соответствии с отношением их массы к заряду, а разрешающая способность хроматографа характеризуется степенью разделения компонентов анализируемой смеси. В наиболее общем значении разрешающая способность отражает тот факт, насколько хорошо прибор может выделить сигнал на фоне шума. Обычно чем выше разрешающая способность, тем больше стоимость прибора. [37]
Расчет, основанный на определении изотопов в образцах, взятых в различное время, необходимо, конечно, корректировать с учетом поправки на период полураспада. Имеются принципиальные различия между кинетикой реакций обмена этого вида и обычными мономолекулярными химическими реакциями. Период полуобмена в таких обменных реакциях является не типичной константой, а зависит от условий эксперимента и количественных соотношений обменивающихся атомов. К истинным характеристикам, определяющим ход процесса во времени, относятся постоянная обмена n / q, которая представляет собой количество атомов, обменивающихся за единицу времени через единицу площади поперечного сечения, и коэффициент диффузии D. Во всех случаях теория Цименса представляет собой надежную основу для анализа гетерогенных реакций обмена и их атомного механизма и поэтому имеет наиболее общее значение. [38]
Выяснилась тесная связь пантотена с реакцией ацетилирования в животном организме. Как известно, при реакции ацетилирования остаток уксусной кислоты - ацетильный радикал ( СН3СО -) присоединяется к аце-тилируемому соединению. Таким путем происходят, например, превращения ароматических аминов в соответствующие ацетилированные производные в печени и холина в ацетилхолин в ткани мозга. Оказалось, что в состав коферментной группы, осуществляющей указанную реакцию ацетилирования ( коэнзим А), входит пантотеновая кислота. А, в который входит пантотеновая кислота ( стр. Эти данные имеют, по-видимому, наиболее общее значение, так как окислительный распад уксусной кислоты до углекислоты и воды представляет собой последний этап в образовании конечных продуктов обмена белков, жиров и углеводов. [39]
Общий характер действия излучения на ряд типичных химических систем теперь уже установлен и разъяснен ряд аспектов механизма. Известно, что те виды излучения, которые сами не состоят из быстрых заряженных частиц, приводят к возникновению быстрых заряженных частиц в веществе и как раз эти частицы вызывают наблюдаемые химические изменения. Эти частицы вызывают беспорядочную ионизацию и возбуждение вдоль своих треков. Однако беспорядочность не сохраняется, и прежде чем успеют разорваться химические связи, действие энергии начинает локализоваться в некоторых местах. При действии излучения существует определенная тенденция к разрыву более слабых связей. Часть продуктов образуется по ряду механизмов, которые могут быть классифицированы как молекулярные процессы. Но наиболее общее значение имеют процессы распада облучаемых молекул на обычные свободные радикалы, за которыми следует реакция, протекающая согласно закономерностям химии свободных радикалов в той степени, в какой эти закономерности известны. [40]