Cтраница 3
Опорожненную от сахарного раствора поляриметрическую трубку 2 - 3 раза споласкивают 3 - 5 мл полученной смеси, затем заполняют ее этой смесью и термостатируют. Для этого поляриметрическую трубку вводят в муфту, через которую непрерывно пропускают воду из термостата. Если такое устройство отсутствует, трубку погружают в водяной термостат и вынимают ее оттуда на время измерения угла вращения. [31]
Тройное поле. [32] |
На этом же принципе построен более простой поляриметр, выпускаемый отечественной промышленностью под маркой СМ. В качестве осветителя применяют матовую электрическую лампочку 25 или 40 вт, напряжение 127 или 220 в. При измерении угла вращения больше 10 пользуются монохроматическим светом натриевой горелки. [33]
Подобные опыты лежат в основе метода определения концентрации оптически активного вещества при измерении угла вращения плоскости поляризации. Метод имеет многочисленные приложения. Конечно, такие измерения должны проводиться в стандартных условиях опыта ( X const, t - - const) в спектральной области, далекой от собственных полос поглощения исследуемого вещества, так как в противном случае наблюдаются некоторые аномалии. Для достижения такой точности используют дополнительные устройства ( полутеневые анализаторы), в которых измерение угла вращения проводят уравниванием освещенности двух половин поля зрения. Подобный способ значительно точнее обычного определения, при котором нужно заметить исчезновение света, прошедшего через скрещенные поляризаторы. [34]