Cтраница 4
Наибольшая концентрация полиоз наблюдается в слое Slt но в пограничной области Sj - S2 и в самой внешней части слоя S2 содержание полиоз выше, чем в середине слоя Si - Более низкое содержание полиоз наблюдается в средней части слоя S2, а по направлению к границе с третичной стенкой оно слегка возрастает. [46]
Ферменты, расщепляющие полиозы, также состоят из разных компонентов. [47]
Полисахаридами ( полиозами) называют сложные углеводы, как бы образовавшиеся из двух и более молекул моносахаридов с выделением воды. Полисахариды подразделяются на следующие группы по числу молекул моносахаридов, участвовавших в их образовании. [48]
Наряду с другими полиозами, маннан часто сопровождает целлюлозу и входит в состав многих растений. [49]
В классической классификации полиозы разделяются на пенто-заны, гексозаны и полиурониды. [50]
Кажущееся увеличение содержания полиоз в древесине после термической обработки обусловлено образованием целлюлозы с короткими цепями. Следовательно, первая стадия термической деструкции целлюлозы заключается в расщеплении ее макромолекул с образованием щелочерастворимых продуктов. Степень полимеризации оставшейся целлюлозы также оказывается пониженной. Предполагают [51 ], что у набухшей целлюлозы с влажностью 60 % при термообработке происходит рекристаллизация, которая уменьшает расщепление цепей. [51]