Cтраница 1
Экстрактивные вещества накапливаются в паренхимных тканях, где они представлены главным образом жирами, восками и стеринами. Выделение данных веществ затруднено, так как они содержатся во внутренних полостях паренхимных клеток и в воде не растворяются. Поэтому при разделении древесной ткани на волокна эти вещества часто удаляют вместе с содержащими их клетками, отделяя мелкие паренхимные клетки от волокон при сортировании целлюлозной массы после варкч. Содержимое смоляных каналов в древесине хвойных пород ( в основном смоляные кислоты и монотерпены) легко высвобождается при разрушении древесной ткани. [1]
Экстрактивные вещества в ядровой древесине локализуются не только в лучевой паренхиме, но и пропитывают стенки волокон, покрывают ( инкрустируют) мембраны пор, в лиственных породах закупоривают сосуды. Основная масса этих веществ представлена гидрофобными компонентами, что снижает гидрофильность клеточных стенок и водопроницаемость ядровой древесины. [2]
Экстрактивные вещества включают три группы соединений: фенолы, нейтральные вещества, кислоты. Они оказывают влияние на процессы комплексной переработки сульфитного щелока и, несмотря на низкую массовую долю, обычно 0 1 - 0 3 %, могут быть причиной различных технологических нарушений. [3]
Экстрактивные вещества можно выделять из древесины с целью детального исследования одного или более компонентов. В общем анализе древесины определяют только количество выделенных веществ. Удалением экстрактивных веществ получают свободную от них древесину, используемую для дальнейшего выделения и анализа макромолекулярных компонентов клеточной стенки. [4]
Экстрактивные вещества, растворимые в гексане, бензоле и эфире - это соединения, относящиеся к группе жиров и восков или к терпенам. [5]
Экстрактивные вещества можно выделять из древесины с целью детального исследования одного или более компонентов. В общем анализе древесины определяют только количество выделенных веществ. Удалением экстрактивных веществ получают свободную от них древесину, используемую для дальнейшего выделения и анализа макромолекулярных компонентов клеточной стенки. [6]
Экстрактивные вещества, растворимые в гексане, бензоле и эфире - это соединения, относящиеся к группе жиров и восков или к терпенам. [7]
Экстрактивные вещества - низкомолекулярные водорастворимые соединения, экстрагируемые из тканей растительного и животного происхождения. [8]
Экстрактивные вещества в отличие от главных компонентов извлекаются нейтральными растворителями - водой, обычными органическими растворителями. Хотя их немного, но они придают древесине цвет, запах, вкус, иногда токсичность, помогают дереву сопротивляться гниению, поражению грибами и пр. [9]
Экстрактивные вещества не являются составной частью клеточной стенки, а могут лишь ее пропитывать. В основном они содержатся в полостях клеток. Состав экстрактивных веществ очень сложен. К ним относятся самые разнообразные органические соединения: смоляные и жирные кислоты и их эфиры, летучие углеводороды - терпены, дубильные вещества и др. Экстрактивные вещества относятся к низкомолекулярным соединениям. [10]
Экстрактивные вещества присутствуют во всех растительных тканях. Они очень разнообразны по составу и количественному соотношению компонентов в зависимости не только от природы, но и от микроструктуры растительной ткани, поэтому их классифицируют на следующие группы: вещества, экстрагируемые водой, вещества, экстрагируемые эфиром, спиртом и другими органическими растворителями. При водной обработке в раствор переходят пектиновые вещества, моно -, ди - и трисаха-риды, некоторые минеральные вещества, красители, танниды, циклические спирты, органические кислоты - уксусная и муравьиная, а также некоторые вещества, экстрагируемые органическими растворителями. При обработке растительной ткани органическими растворителями в раствор переходят смолы, воски, масла, фенолы, терпены, алифатические и ароматические углеводороды, стерины и некоторые вещества, экстрагируемые водой. [11]
Экстрактивные вещества, содержащиеся в некоторых видах древесины, оказывают влияние на прочность покрытий, однако это влияние значительно меньше воздействия, оказываемого удельным весом, количеством годовых колец, зернистостью и пр. Следует отметить, что роль, приписываемая экстрактивным веществам по данным лакокрасочной литературы, сильно преувеличена. [12]
Экстрактивные вещества не входят в состав клеточных стенок, а содержатся в полостях клеток или межклеточных каналах ( смоляных ходах в древесине хвойных пород), но могут иногда пропитывать клеточную стенку. [13]
Экстрактивные вещества широко распространены в природе. Они содержатся во всех древесных породах и травянистых растениях. Каждое растение, естественно, не может обладать всем набором экстрактивных веществ, но у любого ботанического вида их состав достаточно богат. [14]
Экстрактивные вещества весьма разнообразны по своему составу. Количество экстрактивных веществ и их состав будут определяться не только древесной породой, но и условиями произрастания, возрастом дерева и местоположением в нем взятого для анализа образца. В данной главе рассматриваются только основные классы и представители экстрактивных веществ. [15]