Cтраница 3
Все указанные ферменты обнаружены в бактериях и являются протеидами, простетические группы у них такие: тиаминпирофосфат - в карбокси-лиазах кетокис-лот и пиридоксальфосфат - в карбокси-лиазах аминокислот. Механизм реакции декарбоксилирования аминокислот с помощью кар-боксилазы с пиридоксальфосфатом в качестве кофермента в общем близок механизму, действующему при переамин ировании аминокислот. Здесь также возникает шиффово основание. В нем электронная плотность у - углеродного атома аминокислоты очень мала, вследствие чего сильно ослабляется связь этого углеродного атома с карбоксильной группой, которая легко отщепляется. [31]
Доказано участие витамина Be в форме пиридоксальфосфата в большей части известных реакций декарбоксилирования аминокислот у животных, растений и микроорганизмов ( см. габл. Роль пиридоксальфосфата в декарбоксилировании аминокислот обсуждается ниже ( стр. [32]
Кофермент А содержит активные SH-группы и катализирует реакции переноса ацильного остатка in vivo, в частности в биосинтезе жирных кислот. Пиридоксальфосфат катализирует реакции трансаминирования и декарбоксилирования аминокислот, в то время как тиаминпирофосфат участвует в метаболизме пентоз и в биохимических реакциях а-кетокислот. [33]
Ядовитые фенолы могут образовываться в организме в процессе нормального обмена веществ. Под влиянием бактерий кишечника происходит декарбоксилирование аминокислоты - тирозина, образующегося при гидролизе белка. Обезвреживание таких эндогенных фенолов, а также вводимых извне ( в виде лекарственных препаратов), или экзогенных фенолов, происходит путем превращения последних в нетоксичные сложные эфиры серной кислоты, или эфиросерные кислоты, калийные соли которых выводятся с мочой. [34]
Декарбоксилирование - еще одна общая биологическая реакция - аминокислот, катализируемая ферментами - декарбоксилазами, которые встречаются у самых различных организмов. Некоторые амины обладают ярко выраженной биологической активностью, и Декарбоксилирование аминокислот служит важным источником их возникновения. Особенно существенным является образование дофамина при декарбоксилировании диоксифенилаланина, поскольку дофамин - это биологический предшественник адреналина. [35]
Кроме того, было показано, что фосфопиридоксаль является к о ф е р-ментом декарбоксилаз некоторых аминокислот ( стр. Таким образом, две реакции азотистого обмена: переаминирова-ние и декарбоксилирование аминокислот осуществляются при помощи одной и той же коферментной группы, образующейся в организме из витамина Вв. Далее установлено, что фосфопиридоксаль играет коферментную роль в превращении триптофана, которое, по-видимому, и ведет к биосинтезу никотиновой кислоты ( стр. [36]
Переаминированием называют реакции перенесения аминогруппы от а-аминокислоты к а-кетокислоте. Если реакция идет в отсутствии энзимов, то она сопровождается декарбоксилированием первоначальной аминокислоты. [37]
Важным случаем реакций переаминирования являются реакции перенесения аминогруппы от а-аминокислоты к а-кетокислоте. Если реакция идет в отсутствие энзимов, то она сопровождается декарбоксилированием первоначальной аминокислоты. [38]
Этот витамин играет большую роль в процессах обмена веществ, особенно в азотном обмене. В виде фосфорного эфира он входит в состав активных групп ферментов, катализирующих переаминирование аминокислот, декарбоксилирование аминокислот, а также дезаминирование и превращения отдельных аминокислот. [39]
Фосфопиридоксаль входит в состав аминотрансфераз, катализирующих перенос аминогрупп ряда аминокислот ( гл. Кроме того, идентифицировано более 50 пиридоксальфосфатных ферментов, катализирующих разнообразные реакции, такие, как декарбоксилирование аминокислот, рацемизация, дегидротирование, гидролитическое расщепление субстратов. Фосфопиридоксалевые ферменты катализируют синтез сфингозина, а также реакции р-замещения. [40]
Встречаются они также в грибах, лишайниках и цветковых растениях. Их биосинтез осуществляется по двум биохимическим реакциям: декарбоксилирование аминокислот ( реакция а) и аминирование альдегидов, возникающих в результате процесса в ( разд. [41]
Аналогичные результаты были получены при исследовании процессов декарбоксилирования аминокислот. Позднее установили, что добавление пиридоксаля вместе с адено-зинтрифосфатом или же пиридоксальфосфата к клеткам S. Существуют убедительные данные, показывающие, что пирид-оксальфосфат участвует в декарбоксилировании аминокислот и что в трансаминировании могут принимать участие как пирид-оксальфосфат, так и пиридоксаминфосфат. [42]
Процесс декарбоксилирования аминокислот протекает в тканях животных, растений и в микроорганизмах. Реакция идет с образованием углекислоты и амина и катализируется ферментом декарбоксилазой. Декарбо-ксилазы аминокислот относятся к классу лиаз, их кофер-ментом является пиридоксальфосфат. В результате декарбоксилирования аминокислот и их производных образуется ряд фармакологически активных веществ - биогенных аминов. [43]