Cтраница 2
Ферменты этого широкого класса называются гидролазами. [16]
Ферменты, метаболизирующие ксенобиотики, присутствуют и в других органах, например в легких и почках. В этих органах они могут играть особую и качественно важную роль в метаболизме некоторых ксенобиотиков. Метаболиты, образующиеся в одном органе, могут далее метаболизировать-ся в другом органе. Бактерии, находящиеся в кишечнике, также могут участвовать в биотрансформации. [17]
Ферменты - биологические субстраты; с помощью ферментов химические реакции в живых системах совершаются в миллиарды раз быстрее и эффективнее, чем химические реакции в лабораторных условиях. [18]
Ферменты являются биокатализаторами реакций в любом организме, в связи с чем и имеют важное практическое значение. [19]
Ферменты и ферментные системы могут функционировать in vitro, однако их источником являются живые организмы, содержащие генетическую информацию о синтезе первичных метаболитов, или ферментов. Поэтому вид микроорганизма накладывает отпечаток на характеристику биокатализатора. Так, например, бактерии-термофилы синтезируют ферменты, которые будут эффективны при повышенных температурах скорее, чем ферменты психрофилов. В любом случае для производства важны продуцент и образуемый им фермент ( целевой продукт), о которых следует иметь представление в возможно полном объеме. [20]
Ферменты, будучи биокатализаторами реакций в любом организме, давно приобрели важное практическое значение. [21]
Ферменты и ферментные системы могут функционировать in vitro, однако их источником являются живые организмы, содержащие генетическую программу о синтезе первичных метаболитов, или ферментов. Поэтому вид микроба накладывает отпечаток на характеристику биокатализатора. Так, например, бактерии-термофилы синтезируют ферменты, которые будут эффективны при повышенных температурах скорее, чем ферменты психрофилов. В любом случае для производства важны продуцент и образуемый им фермент ( целевой продукт), о которых следует иметь представление в возможно полном объеме. [22]
Фермент сахараза катализирует гидролитическое расщепление сахарозы с образованием глюкозы и фруктозы. [23]
Ферменты в составе образующихся агрегатов претерпевают конформационные изменения, следствием чего является обратимое ингибирование их каталитической актив ности при одновременной стабилизации структуры, обеспечиваю щей устойчивость молекул к повреждающим воздействиям. [24]
Цикл Кальвина - превращение СО2 в глюкозу в процессе фотосинтеза. [25] |
Фермент - рибулозодифосфат-карбоксилаза имеет очень сложное строение и огромную молекулярную массу - 550 000 Да. Фермент локализуется на наружной поверхности тилакоидных мембран, он широко распространен в природе - это главный фермент, ответственный за образование биомассы растений из СО2 на нашей Земле. [26]
Фермент, катализирующий превращение ИМФ в аденилосукцинат, ингибируется в присутствии АМФ. [27]
Фермент, катализирующий превращение ИМФ в ксантилат, ингибируется ГМФ. [28]
Фермент стабилен при рН 4 0 - 5 0; при рН выше 5 5 стабильность фермента снижается. Трипсин проназы гидролизует специфические субстраты панкреатического трипсина: этиловый эфир М - бензоил - Ь - аргинина ( Кт 9 0 10 - 6 М), л-нитроанилид К-бензоил - Ь - аргинина ( Кт 1 4 10 5 М), метиловый эфир тозил - Ь - аргинина ( Кт 7 7 10 - 6 М), амид бензоил - L-аргинина. Сходство трипсина проназы с панкреатическим трипсином проявляется также в том, что блокирование е-аминогруппы лизина в пептидах делает последние недоступными действию фермента. [29]
Ферменты, или энзимы, играют важную роль в жизни микроорганизмов. По характеру действия они подобны катализаторам, так как ускоряют реакции, не входя в состав конечных продуктов, заметно не расходуясь и не изменяя первичных свойств. [30]