Cтраница 4
Энзимотерапия - использование ферментов и метаболитов в качестве лечебных средств: 1) заместительная терапия - желудочный сок, пепсин и др.; 2) очистка ран, воздействие на избыточно разрастающуюся соединительную ткань ( гиалуронидаза, протеина-зы, нуклеазы и др.); 3) ингибирование протеолитической активности с помощью трасилола и др.; 4) иммобилизация ферментов с твердым носителем или заключение их в полимерную капсулу. При введении в кровь такие ферменты не разрушаются, а, накопившись в патологическом очаге ( например, в случае тромбообразования), оказывают эффект. Наиболее эффективны капсулы из липидов - липосомы. Ферменты внутри липосом транспортируются через клеточные мембраны и оказывают действие в клетке. [46]
Разный характер действия на эритроциты in vivo ядов злапид, с одной стороны, гремучих и гадюковых змей - с другой, несомненно, обусловлен особенностью их ферментного состава: все яды содержат фосфолипа-зу А, яды гадюковых и гремучих змей богаты протеазами разной субстратной специфичности ( Д. Н. Сахибов, В. М. Сорокин, Л. Я. Юкельсои, 1972), яд кобры имеет низкую протеолитическую активность ( Я. [47]
Протеолитические ферменты оказывают большое влияние на к чество дрожжей. С увеличением протеолитической активности дрожж повышается степень автолиза и резко снижается их качество. [48]
Для определения протеолитической активности ферментов в качестве белкового субстрата используют препараты эдестина, яичного альбумина, желатина, казеина и др. Вытяжку готовят, настаивая исследуемый материал на воде, водном растворе глицерина, а также на слабокислом или слабощелочном буферных растворах. Иногда настаивание бывает довольно продолжительным. В отдельных случаях при настаивании материала с водой применяют активаторы, например цистеин, H2S, цианид и др. Такое же активирование применяют и в опытах по автолизу. При определении активности протеаз учитывают, что в вытяжках могут быть активаторы и парализаторы. [49]
Во всех зонах найдена протеолитическая активность, а в зоне, наиболее подвижной при рН 4 3, кроме того, эластолитическая активность; несколько полос белка обнаружено при электрофорезе в буфере рН 8 9, но протеолитической активности они не проявляли. [50]
После внесения в почву сохраняет токсичность для обитающих в ней вредителей в течение 4 - 5 лет. Действует на почвенную биоту, угнетггя протеолитическую активность, дыхание, ухудшая процессы нитрификации сульфата аммония. [51]
Известно, что яд гюрзы обладает высокой протеолитической активностью, в то время как яд кобры содержит лишь следы протеиназ ( А. Баркагана и П. П. Перфильева ( 1967), именно протеазы ядов имеют большое значение в механизме увеличения сосудистой проницаемости. Происходит это двумя путями. [52]